- Hợp tác xã chăn nuôi và thuỷ sản Gò Công chính thức thành lập 04/2007 gồm 28 thành viên do Kỹ sư Nguyễn Quốc Kiệt - người nhiều năm gắn bó với sự nghiệp phát triển chăn nuôi gia cầm khởi xướng thành lập
Qua tìm tòi nghiên cứu, HTX lai tạo thành công giống gà ta Gò Công trên cơ sở lai tạo giữa gà ta và gà Rhodes (Anh) giai đoạn F1 và gà F1 lai tạo với gà nòi Gò Công
- Giống gà mới có ưu điểm chống chịu tốt với dịch bệnh, mau lớn, độ đồng đều cao. Đặc biệt, gà ta Gò Công không chỉ mùi thịt thơm ngon mà vị ngọt, độ dai không thể nhầm lẫn
- Được các cơ quan chuyển môn tỉnh Tiền Giang đánh giá và công nhận giống mới có chất lượng
- Cung ứng sản phẩm trứng gà và gà thịt thương phẩm đạt tiêu chuẩn ATVSTP
- Đạt tiêu chuẩn VietGAP
CÁC CỘT MỐC
2008: Công trình sáng tạo tập thể Giải pháp gà ta Gò Công của HTX đã giành được giải C (không có giải A) Hội thi sáng tạo kỹ thuật tỉnh Tiền Giang lần thứ VII (năm 2007 - 2008)
2009: Sản phẩm gà ta Gò Công được Bộ Khoa học&Công nghệ tặng giải thưởng:
- Giải vàng thương hiệu thực phẩm chất lượng an toàn Việt Nam năm 2009
- Cúp Vàng top 500 thương hiệu hàng đầu Việt Nam hội nhập WTO năm 2009
2010: Top 100 sản phẩm ưu tú hội nhập WTO và giữ vững trong những năm tiếp theo
2012: HTX và Công ty TNHH San Hà (TP. Hồ Chí Minh) ký hợp đồng tiêu thụ gà ta Gò Công
- Hợp tác xã bắt đầu triển khai mô hình "Chăn nuôi gà ta Gò Công an toàn sinh học theo chuỗi giá trị". Người chăn nuôi tham gia mô hình phải thực hiện đủ 31 tiêu chí đề ra để đảm bảo chất lượng gà sạch, ngon ra thị trường.
2014: - HTX được cấp Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu độc quyền “Gà ta Gò Công” bởi Cục Sở hữu trí tuệ Việt Nam (Bộ Khoa học & Công nghệ)
- Tổng sản lượng gà ta HTX bán ra là 120.000 con
2016: - Tổng lượng gà ta bán ra 100.000 con, mục tiêu 200.000 con trong năm 2017
- Đàn gà ta đầu tiên của vùng ĐBSCL được cấp chứng nhận VietGap.
Động lực : "Giúp người nghèo thoát nghèo, giúp người khá giàu lên và giúp người giàu, giàu thêm"
Mục tiêu :* Dự kiến khi Hiệp định TPP chính thức có hiệu lực ,trong thời gian tới HTX Chăn nuôi
- Thủy sản Gò Công sẽ tạo điều kiện cho các hộ chăn nuôi chưa là xã viên sẽ được tham gia vào HTX,
- Hướng đến việc chăn nuôi theo quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP) để đảm bảo về mặt chất lượng sản phẩm đầu ra cũng như an toàn sinh học, ATVSTP;
- Từng bước nâng cao năng lực cạnh tranh của sản phẩm gà ta Gò Công so với các sản phẩm chăn nuôi ngoại nhập.
- Đầu tư xây dựng hệ thống chuỗi liên kết hệ thống các cửa hàng phân phối đóng tại Tp.HCM để tăng cường hơn nữa việc tiêu thụ sản phẩm gà ta Gò Công cho xã viên, hướng tới nâng cao thu nhập và cải thiện hơn nữa chất lượng đời sống của bà con.